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龍巖介紹

龍巖市位于福建省西南部,通稱閩西,與粵、贛兩省相鄰。除龍巖、漳平通行閩南方言外,其余地區通行閩西客方言。龍巖為福建僑區之一。 閩西主要風景名勝有:國家級風景區連城冠豸山、國家A級自然保護區梅花山、國家級歷史名城長汀、國務院文物保護單位古田會址、世界獨一無二的永定土樓、新羅龍崆洞、汀江客家母親河等旅游區和風景名勝。形成我市特色的“一樓一山一洞一址一城一區一江的“七個一”旅游網絡。 閩西是全國著名的革命老根據地。全市有革命基點村610個,革命烈士2.36萬人,占全省烈士數的一半多。1955-1965年間,授銜的閩西籍將軍68名,占福建省籍將軍總數的82%,其中上將2名,中將7名,少將59名。閩西人民為中國革命的勝利,作出了巨大的犧牲和貢獻。長期的革命斗爭造就了閩西人民吃苦耐勞、艱苦樸素的優良作風和堅韌不拔、勇于奉獻的革命精神,這是建設閩西開放型區域經濟的寶貴精神優勢。

新羅區
新羅區
永定區
永定區
長汀縣
長汀縣
上杭縣
上杭縣
武平縣
武平縣
連城縣
連城縣
漳平市
漳平市

龍巖特產列表

話李
話李

原料配方:李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安息香酸鈉適量工藝流程:選料→制坯→漂洗→浸糖→曬制→噴油→包裝→成品制作方法:1.先料:選用果大、肉厚、核小的品種(如... [全部]

真心豆腐
真心豆腐

真心豆腐介紹: 小吃制作:先取若干鮮豆腐投于盆中,加蛋、姜汁、蔥頭、味精、胡椒粉及少量的木薯粉,攪成糊狀,然后用湯匙舀起,包入肉餡,投于水中文火慢煮,丸子浮出水面時,撈起備用。接下來,將鍋燒熱,倒入... [全部]

李咸餅
李咸餅

李咸餅介紹: 原料配方(產品100公斤):李坯100~120公斤,白糖52~51公斤,糖精200克,五香粉200~300克,甘草3公斤李坯(李干)的加工有兩種方法:一種是將李用圓盤機一切為二,100... [全部]

臺品高山茶
臺品高山茶

永福鎮位于漳平市西南部 ,地處戴云山脈和博平嶺山脈,是福建省最南端的高山盆地 ,是漳平南部經濟、文化、交通重鎮,漳平、龍巖鄰近鄉鎮的物資集散地。 福建漳平永福鎮是大陸最大的臺灣高山茶種植基地, 19... [全部]

連城紅衣花生
連城紅衣花生

連城紅衣花生是福建龍巖連城的特產。 福建省連城縣的花生有名,紅衣花生更有名。一首民謠這樣寫道:“紅房子紅帳子,里面還住著個紅胖子”。連城紅衣花生與眾不同,飽滿的果實,薄薄的皮,從里到外都是粉紅色的,... [全部]

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