導航 : 首頁 臺灣 桃園縣

桃園縣介紹

桃園縣位于臺灣的西北部,臺北縣以南,新竹縣以北。“桃園”的名稱,由來自這里以前是一個長滿桃花的地方。 桃園早期是平埔族的居住地,后來客家人、福佬人來到此地,成為目前閩客混居地區(北桃園:福佬人,南桃園:客家人)。而位居北部橫貫公路上的復興鄉,則是臺灣原住民泰雅族的聚居地。 該縣縣治設于桃園市,而中壢市、平鎮市、八德市亦為本縣重要城鎮。 桃園是臺灣重要的工業區,包括中壢、幼獅、平鎮、龜山、大園、林口(包含臺北縣林口鄉和桃園縣龜山鄉)、觀音工業區。 中正國際機場為臺灣的大門,位于本縣大園鄉,由國道二號與臺灣各地聯絡,并且是臺灣北部重要的貨物空運站。 桃園縣過去因縣內遍植桃花,繽紛馥郁,而有桃仔園或桃澗之稱,清光緒12年(1886年)正式以桃園為名,1941年建制為桃園縣。縣內地形大致可分為沿海平原、丘陵臺地、高山地形三大部分。該縣面積1220平方公里,人口119萬。 桃園縣的觀光旅游資源主要集中在東南部的大溪、龍潭、復興等鄉鎮,如大溪老街、李騰芳古宅、齊明寺、蓮座山觀音寺等文史古跡,以及著名的大溪豆干、木器等;環石門水庫一帶,有龍珠灣、童話世界、昆侖藥用植物園、龍溪花園、寰鼎大溪別館等景致秀麗的游樂區,龍潭鄉的小人國也是此區的要角,而水庫盛產的鮮魚更打響了石門活魚的名號。北橫公路是本縣最精彩的旅游動線,串連起慈湖、角板山風景區、東眼山森林游樂區、小烏來風景區,以及巴陵一帶的達觀山自然保護區、嘎拉賀溫泉等,而夏季碰上水蜜桃產期,更可大啖一番。濱海方面,永安與竹園分別為桃園縣南北兩大漁港,伴隨漁業發展而成的觀光漁市及林立的海鮮餐廳,則成為旅游桃園濱海地區的主角。 鐵路縱貫錢路貫穿境內,桃園、中壢、楊梅為各級列車停靠大站。 公路桃園市與中壢市分別為兩大聯外樞紐,有臺汽客運通往西部各大城;鄰近大臺北的龜山、大溪則與臺北交通頻繁;中壢、龍潭、楊梅等地另有新竹客運,連接新竹縣、市。桃園客運行駛縣內各鄉鎮,以桃園、中壢為兩大中心,大溪、龍潭、楊梅等地亦為地區型的轉運站;中壢一帶另有中壢客運行駛。 桃園縣行政區劃 縣轄市:桃園市|中壢市|平鎮市|八德市 鎮:楊梅鎮|大溪鎮 鄉:蘆竹鄉|龍潭鄉|龜山鄉|大園鄉|觀音鄉|新屋鄉|復興鄉 旅游景區 蔣介石慈湖寢陵 蔣經國大溪寢陵 石門水庫 小人國文化歡樂世界 六福村 拉拉山 觀音風景區 觀音鄉觀音村位居桃園海岸線中點,與接鄰的新屋鄉同為開發已久的鄉鎮,有甘泉寺石觀音、白沙岬燈塔等名勝,雖居海角一隅,卻頗負盛名。 甘泉寺原名觀音寺,光緒年間,廟旁忽見涌泉,泉水甘甜清冽,據聞可治百病,鄉民競相至此取水飲用,觀音寺遂改名為甘泉寺,鄉民并在泉水涌出處設有甘泉井,并興建小亭,供奉觀音大士像;其后神跡遠播,寺宇不斷翻修,而成今日宏偉的規模,長久以來便是當地居民的信仰中心。 自甘泉寺往海邊遙望,可以看到白色圓形的白沙岬燈塔拔地而起,燈塔完工于1901年,塔身以磚材建造,高36.6公尺,為全臺第二高的燈塔。塔基巍峨聳峙于一片綠野之中,若循梯登臨其上,四野景致盡在眼下。 由甘泉寺往海濱而行,可見一座高達20余公尺的觀音巨像立于中興路底,巨像系仿基隆中正公園觀音像外形,慈眉善目,呵護腳下的樂土。 東眼山森林游樂區 東眼山森林游樂區位于桃園縣與臺北縣交界的山林間,因山形酷似“向東眺望的大眼睛”而得名,海拔高度在650~1212公尺之間,面積916公頃,是臺灣北部面積最大的森林游樂區。 園內森林資源以綿延數百公頃的柳杉人工林為主,另有樟科及殼斗科等天然闊葉樹散布其間;繁茂的森林中,孕養了不少的鳥類、昆蟲、兩棲類及平地少見的植物,沿著石階坡道,觀鳥賞蝶皆適宜。鄰近之北插天山尚有珍貴的臺灣山毛櫸純林,每年10月底至1月間,樹葉由黃漸紅,景色之美不輸楓槭。 目前園區內已完成游客中心、景觀花園、景觀步道、自導式森林步道、森林浴場、化石區等設施。游客中心內設有生態教育展示室,是游客認識森林的第一站;中心后方的自導式步道是全區重心,游客可帶著摺頁,配合步道沿途的解說牌,造訪好漢坡、無殼蝸牛、活化石、五福臨門、情人傘等10余個景點,享受自然觀察的樂趣;若循步道主線可登上海拔1212公尺的東眼山頂,遠眺復興、三峽、臺北盆地一帶景觀,享受君臨天下的快意。整條步道繞行一圈約需2個半小時;體力稍差者可循山腰的步道支線先行下山。 游客中心下方的東眼山林道,彷如一條林業展示步道,可通往化石區觀賞千萬年前的生物遺跡,林道末端尚有一方造林紀念石,記載著東眼山伐林與造林的艱辛歷史,沿途森林浴場小徑穿梭于柳杉林間,盡頭則是通往滿月圓的東滿健行步道,亦是著名的登山路線。 小烏來瀑布風景區 小烏來瀑布風景區位居于宇內溪溪谷,以清新秀麗的瀑布與峽谷風光見長,尤其以小烏來瀑布、龍鳳瀑布、風動石等景觀最著名。全區充滿原始自然之美。 小烏來瀑布為當地一連串瀑布的終點,瀑水沿著陡直的山壁湍急而下,水花翻飛、水氣氤氳,因神似臺北縣烏來瀑布而得名。瀑布以公路旁的四層觀景臺為最佳瞭望點,觀景臺下方另有小徑通達瀑布下方,在橫跨溪谷的小橋上欣賞瀑布,水氣于溪谷中奔騰不止,又是一番景象。 風動石高約5公尺,底部以7小點接觸地面支撐一、二十公噸的重量,頗令人稱奇。由風動石旁的岔路左行,可經和平吊橋至龍鳳瀑布,瀑布分為上、下兩層,因此謂之龍鳳,雖不若小烏來瀑布般壯闊,但瀑水綿延流長,深藏山中,更顯清幽雅致。 角板山公園 角板山位于復興鄉大漢溪上游,海拔636公尺,此地四季氣候溫和,群峰羅列,空氣清新,故有“臺灣廬山”之美稱。 角板山公園位于角板山西南側,園內古木參天,十數棵高大的楓樹,在深秋時常以凄艷的楓紅,引人駐足遐思。 公園一隅有石階可抵大漢溪畔,并有吊橋聯系對岸的溪口臺地。臺地外觀為四層臺階式的地形,四周陜谷高峰林立,大漢溪蜿蜒在側,自石階處遠眺,山光水色,盡收眼底。 桃園風味小吃 豆干是眾所周知的大溪特產,黑豆干尤具代表,其源于四代相傳、迄今已逾70年的黃日香,其開業始祖黃屋監于豆干易餿壞,遂發明以焦糖染色的黑豆干,延長其保存期限。黑豆干好吃的秘訣,在于研磨豆漿時即混入香料,使豆干內外皆香氣十足,尤其鹵后放涼再食用,滋味更佳。 除歷史悠久的黃日香外,制作豆干的老店尚有系出同門的黃大目,與具有60余年歷史的萬里香等;而林立的豆干店已成為大溪鎮上主要的街景。除了黑豆干,蒜蓉、沙茶、鹵汁等各種口味的包裝豆干外,現鹵的黑豆干、素雞、素肚,香噴噴、熱騰騰,加一點蒜汁、辣椒,灑上一把香菜,滋味令人久久不忘。 地瓜餅為大溪的另一項土產,昔日大溪人以地瓜蒸熟后搗成泥狀,與紅糖、糯米粉拌勻,裹上薄薄的面皮,烘焙成顏色與形狀都像滿月的地瓜餅,既是大溪人中秋節少不了的應景食品,亦是平日生活的可口小點。好吃的地瓜餅內餡Q軟、甜而不膩、皮薄而不硬,但因地瓜餡不耐久放,得每日現做,故新鮮是品賞地瓜餅的第一要素。大溪鎮上的大小糕餅鋪幾乎都有販售地瓜餅,惟以百年老店的合珍香及永珍香、振馨軒較知名;此外,以檳榔心芋頭所做的芋頭餅、白豆沙餅、咖哩餅也值得一試。 除了豆干與地瓜餅,傳承四代的百年油飯、人情味十足的里長嬤碗粿、野味大全的腹中補食班,和喚起童年美味的正豐米麩、賴媽媽豆花等,都是兜游大溪時,令人難忘的好滋味。 桃園開發歷史不算久遠,因此較缺乏“歷史性”的美食特色,然而各鄉鎮間有著頗大的地理差異,這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習慣,例如沿海地區的海鮮與陂塘中飼養的鵝鴨,中壢與龍潭因地貧而盛產花生,石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地,亦提供了源源不絕的豐盛食材,形成今日桃園美食山海各異的地理特色。 桃園小吃雖未能在浩瀚的臺灣美食名錄中闖出名號,但業者憑借著數十年的經驗累計,倒也開創了地區小吃的一片天空,如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鵝肉店則占盡新屋盛產鵝肉的地利之便,奠定鵝肉專賣的權威地位,此外,地方族群色彩融入滇緬風味,造就了云南村美食。而龍潭的花生糖、石門的活魚、大溪山溪產等,皆能充分發揮當地特色,豐富了桃園美食的多樣性,也給予食客更多的選擇。 龍潭花生軟糖 滿庭香為龍潭花生軟糖的創始店,鑒于硬式花生糖不受老人與小孩的歡迎,于是以麥牙糖作底創造出花生軟糖;而由于麥芽多白糖少,因此較不粘牙。口味上,除了原味外,尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等,甚至深受年輕人喜愛的巧克力,也成為新一代產品的主角。除了滿庭香,其第二代所經營的龍情、龍香等名號,不僅傳承了老店的風味,在包裝與店面方面更趨新潮,為龍潭花生軟糖注入新血。 金河冬粉丸 30多年的老字號,湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚制成的獨門沙茶醬調味,讓自制的魚丸更有味道,而店中無論是魚丸餡、瓜子肉、鹵肉,都是用黑豬肉現鹵現做,而且都是上肉,絕不油膩;此外,臺南來的鹽水南洋魚,是以咸水魚場養殖,沒有土腥味,肉質細致,再以客式豆醬清蒸,風味獨具。 陳記小吃 平鎮市忠貞里為一處滇緬移民的眷村,在忠貞市場附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店齡40年的陳記小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米線、豌豆粉皆為云南家常小吃,米干及米線均為純在來米做成,口感有如客家飯條,豌豆粉則是將豌豆磨成粉,蒸熟放涼后自然結成凍狀,滑潤爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的醬料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,風味更佳。 歷史沿革 過去因縣內遍植桃花,繽紛馥郁,而有桃仔園或桃澗之稱,清光緒12年(1886年)正式以桃園為名,1941年建制為桃園縣。 1950年臺灣省調整各縣市行政區域,其中原新竹縣合新竹市分為桃園、新竹、苗栗三縣。桃園縣管轄桃園、中壢、大溪3區,計13鄉鎮,334081人,面積1267.2340平方千米。縣政府設于桃園。 桃園縣:轄桃園、大溪、中壢、楊梅4鎮,及蘆竹、大園、龜山、八德、龍潭、平鎮、新屋、角板9鄉。疆界:東為角板鄉蒙蒙山,位于東經121°28′34″;西為新屋鄉蚵殼港,位于東經120°58′0″;南為角板鄉雪白山,位于北緯24°12′39″;北為蘆竹鄉坑子口,位于北緯25°7′9″。中心位置角板鄉益盛村,位于東經121°20′13″,北緯24°45′16″。本縣北接與臺北縣,自坑子口起至樓蘭山為止,東南接宜蘭縣,南與新竹縣接壤,以富崗、李崠山、玉峰山為界,西北臨臺灣海峽。 1954年10月31日,角板鄉更名為復興鄉。1967年6月7日,中壢鎮改制為縣轄市中壢市。1971年4月,桃園鎮改制為縣轄市桃園市。1992年3月1日,平鎮鄉改制為縣轄市平鎮市。1995年1月1日,八德鄉改制為縣轄市八德市。 以下地名與桃園縣面積相當:西藏日喀則市昂仁縣切熱鄉浙江省杭州余杭區河南鄭州登封市山西臨汾永和縣河南新鄉封丘縣陜西渭南市臨渭區山西運城永濟市湖南永州冷水灘區馬坪農業開發區貴州黔東南州麻江縣貴州黔東南州雷山縣湖南永州冷水灘區河南商丘民權縣

復興鄉
復興鄉
新屋鄉
新屋鄉
觀音鄉
觀音鄉
大園鄉
大園鄉
龜山鄉
龜山鄉
龍潭鄉
龍潭鄉
蘆竹鄉
蘆竹鄉
八德市
八德市
平鎮市
平鎮市
中壢市
中壢市
桃園市
桃園市
楊梅鎮
楊梅鎮
大溪鎮
大溪鎮

桃園縣特產列表

風味蚵仔煎
風味蚵仔煎

蚵仔煎 人氣指數:☆☆☆☆☆ 典故鄭成功攻打臺灣,在缺糧的情況下,士兵就地取材,以蚵仔、番薯粉混合煎成餅做糧食,后流傳為著名小吃。| 風味首要條件是采用新鮮蚵仔,臺南安平、嘉義東石、屏東東港的最好。... [全部]

大溪豆干
大溪豆干

豆干是眾所周知的大溪特產,黑豆干尤具代表,其源于四代相傳、迄今已逾70年的黃日香,其開業始祖黃屋監于豆干易餿壞,遂發明以焦糖染色的黑豆干,延長其保存期限。黑豆干好吃的秘訣,在于研磨豆漿時即混入香料,... [全部]

地瓜餅
地瓜餅

地瓜餅為大溪的另一項土產,昔日大溪人以地瓜蒸熟后搗成泥狀,與紅糖、糯米粉拌勻,裹上薄薄的面皮,烘焙成顏色與形狀都像滿月的地瓜餅,既是大溪人中秋節少不了的應景食品,亦是平日生活的可口小點。好吃的地瓜餅... [全部]

正行米麩
正行米麩

正行食品制作米麩及米香已經超過20年頭,是大溪碩果僅存的“專業”店家,其中糙米米麩以純糙米研制,含有豐富的纖維素,具有健胃腸、治下痢的功效,而四神米麩則是加入四神一同研制,可以養氣補身。爆米香為制作... [全部]

陳記小吃
陳記小吃

平鎮市忠貞里為一處滇緬移民的眷村,在忠貞市場附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店齡40年的陳記小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米線、豌豆粉皆為云南家常小吃,米干及米線均為純在來米... [全部]

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